ブログこの星の未来の創り方

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2017.10.28

のたうちまわる至福の時間

久しぶりに事務所にいる

雨の静かな週末。

昨日は

川上由理子ちゃんと

個展&講演会をさせていただく

アイスタイルのモデルハウスに

伺わせていただいたりね。

アイスタイル井上社長と川上由理子ちゃんと♪

11月22～24日の由理子ちゃん個展

23日のなおこ講演会、詳細はこちら↓

https://www.facebook.com/events/118734498890172/

（いまフェイスブックだけなんだけど

　週明けには、きれい・ねっとサイトでも

　ご案内する予定です）

他にも書くこといっぱいあるんだけど

とりあえず、終日編集です。

私にとって編集は

『君が代から神が代へ』の下巻で

「忍耐」のお話が出てくるのだけれど

それに通じる感覚かな。

のたうちまわるんだけど

至福の時間……

あれ?

そんな高尚な話ではなくて

たんなる

M……なのか?

まあ、それはそれとして。

上下巻、絶賛ご予約受付中の

『君が代から神が代へ』（森井啓二）

http://kilei.ocnk.net/news#whatnew_data40

ナントご予約が

たった2日ほどで各100冊を超えました。

本当にありがとうございます☆

そして、カバーデザインを
森井啓二さんが
ブログ「ひかたま」でお知らせくださいました♪

上下巻、対になっていて

曼荼羅作家さんが

このために降ろしてくださいました。

美しさや愛、調和を大切にしたデザインです。
たどりつくまでの物語は
校了してから、

あらためてお伝えしたいと思います。

えーっと

ひとつだけ

11月16日（木）に

ムモクテキホールで開催の

柿本やっちゃんのワークショップ

詳細決まりましたので

以下のとおりお知らせします^^

会ったらゼッタイ

ファンになっちゃう

やっちゃんワールド全開のワークショップ

よかったらぜひ、ご一緒しましょうね☆

***********************************

醸せ師・柿本恭子
☆発酵プラス食養生ワークショップ☆
レストランのプロデュースから、
ママのための食養生講座まで
幅広く活躍する発酵のプロ、
柿本恭子さんと一緒に
ワークショップで発酵と食養生を楽しんだり
季節ごとの智恵を学ぶ
2カ月に一回の連続講座を
「いきるをつくる」
mumokutekiホールにて
開催することになりました。
私たちのいのちを育む食べ物、
そして発酵のこと。
日常生活で本当に活かしていける智恵として
ご一緒に楽しく学んでいきませんか?
（単発のご参加も大歓迎です）
☆Lesson2　発酵調味料で作る無添加XO醬
ブランデーの最高の等級を示す
「XO（エクストラオールド）」から命名された、
歴史の新しい調味料、XO醬。
どんなお料理もプロ仕様に仕上がる
風味豊かな万能調味料ですが、
新しいだけに無添加のものはほとんどありません。
今回は、そんなXO醬をナント無添加で
発酵調味料で旨味を引き立たせる
「やっちゃんマジック」で創ってしまいます。
白ご飯にのせるだけでも、抜群に美味しいXO醬、
当日は、野菜炒めと焼き飯を試食していただけます!
これから本格的に始まる冬を乗り切ために、
すぐに役立つ食養生の智恵が詰まった
講座も楽しみです。
ぜひぜひ、ご一緒いたしましょ～う♪
※前回ご参加の皆さま
次回はたまり醤油の仕込みとお知らせしましたが
諸般の事情により延期とさせていただきますこと
ご了承くださいませ。
☆日時：11月16日（木）
13：30～16：30（13：00開場）
☆会場：mumokutekiホール
京都市中京区式部町261ヒューマンフォーラムビル 3F
http://mumokuteki.com/hall
☆参加費：5,000円（税込）
☆持ち物：エプロン・布巾・小さなタッパー
　　　　　筆記用具
☆お申込み方法
件名を「1116発酵プラス食養生WS」として
お名前・メールアドレス・ご連絡先
下記メール・ファックス
またはお電話にてお知らせください。
なお、参加費は当日受付にてお支払いくださいませ。
株式会社きれい・ねっと
〒670-0904　兵庫県姫路市塩町91
TEL:079-285-2215 FAX:079-222-3866
Mail : info@kilei.net
☆講師：醸せ師　柿本恭子（かきもと　やすこ）
醸造料理人であり日本発酵食文化を伝承する
現在の発酵食＆麹人気の立役者のひとり
発酵王子こと伏木暢顕(ふしきのぶあき)氏に
師事し発酵と菌について学び
2015年10月醸せ師認定。
本格的に発酵食講座を開始。
素晴らしい農家さんや酒蔵などがあれば
日本全国どこへでも赴きながら
身体本来の免疫を上げるべく
分解・解毒できるカラダ作りができないかと
中医学・薬膳を学び
2016年1月食養生士資格取得
2016年9月薬膳療法専門指導士資格取得
美味しいものを美味しく
そして身体も喜び皆が笑顔になる
健康なカラダ作りを目指して日々研究・講座をしている。
http://ameblo.jp/meikoh/